皇冠比分

鸭血粉丝汤怎么做

点击次数:   更新时间:16/04/11 08:53:04     来源:ourstoria.com关闭分    享:

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  制作方法:
  1、烧开一锅水,倒入一勺盐、味精、鸡精,并把香菜在沸水中烫一下,然后切好熟鸭肠、鸭肝,以备用。
  2、把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里一起煮。
  3、过一会儿,把鸭血捞出,等油果子被烧熟后,将火调到至小,把鸭血轻轻放进锅里,将它们一起慢慢炖,营养物质就会进入汤里。
  4、然后把粉丝放到竹制漏勺里,在汤里烫几分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把前期切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝的上面,再夹一些香菜,滴几滴辣油,用筷子轻轻搅拌一下,此时,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做完了。

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