江西快3APP下载

绿豆粉丝,你会吃了吗?

点击次数:   更新时间:19/06/11 09:36:06     来源:www.ourstoria.com关闭分    享:

  绿豆很多人都吃过,它除了可以直接食用,还可以做成绿豆粉丝。绿豆粉丝的吃法有很多,对人体的营养功效也是非常多的,绿豆粉丝不论从口感还是营养而言都是非常独特的,下面教大家做一道绿豆粉丝家常菜,了解绿豆粉丝到底有什么营养功效!

  1、做法

  绿豆粉丝一定用凉水提前20分钟泡好,不要泡的时间太久,否则容易黏连。粉丝要剪成5厘米左右的长段,粉丝要撒上一些香油拌匀,而且还要抖散,炒制时容易散开不粘连。要把蛋液炒成絮状,锅中要多放油。起锅爆香葱姜末,烹入料酒、蚝油、酱油、盐、鸡精,待汤汁烧开放入粉丝,这时,一定要转成小火,别让粉丝巴锅,倒入豆芽菜、黄花菜迅速炒匀。注意,豆芽菜需要掐去二端;倒入炒好的鸡蛋,最后倒入韭菜,炒匀即可出锅。

  2、营养

  绿豆粉丝中所含蛋白质、磷脂,均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

  绿豆粉丝做法很简单而且营养价值很高,在购买时,要看它颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状,从外观上加以鉴别,这样的绿豆粉丝口感会更好一些!

  编辑:wmm

内蒙快3APP下载 江苏快3软件下载 青海快3杀号软件 上海快3APP下载 江西11选5开奖记录 江西11选5走势图 江西11选5开奖结果 江西11选5走势图 江西11选5分布走势图 江苏快3软件下载